Cambio climático y sequía amenazan la seguridad alimentaria en México, advierte la UNAM

Redacción, Noticias MXPolítico.-La Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) alertó sobre los desafíos que enfrenta la humanidad debido al cambio climático y la sequía, los cuales impactan directamente en la agricultura mexicana por la escasez de agua.

Argelia Salinas Ontiveros, investigadora del Instituto de Investigaciones Económicas (IIEc) de la UNAM, destacó que el cambio climático ha agravado los problemas agrícolas a nivel global, especialmente la inseguridad alimentaria en países en desarrollo como México. Los productores de granos básicos, como el maíz, son especialmente vulnerables a la sequía.

Según Salinas Ontiveros, los cambios de temperatura y la escasez de lluvias dificultarán la producción de alimentos, profundizando así la dependencia existente de estos insumos. Por tanto, el análisis del suelo y del agua se vuelve cada vez más crucial para la producción de alimentos.

Durante la conferencia «El impacto de la sequía en la seguridad alimentaria en México: situación actual y perspectivas», la investigadora explicó que la sequía se ha intensificado en México en los últimos años, poniendo en riesgo la disponibilidad de alimentos.

Destacó que el sector agropecuario depende en gran medida de la temperatura y la precipitación pluvial, factores directamente relacionados con la productividad. Ante esta situación, advirtió que regiones enteras del mundo podrían enfrentar un déficit severo en la producción de alimentos, lo que dificultaría cubrir las necesidades nacionales mediante importaciones. El cambio climático y sus efectos negativos plantean una nueva realidad que demanda atención urgente.

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