Asunción Nochixtlán invita a la feria del mole, pan y chocolate
Redacción Oaxaca Político / NVI Noticias.- Con la finalidad de generar turismo en Asunción Nochixtlán, se prepara la Expo Feria del Mole, Chocolate y Pan, donde participarán productores de este distrito, la cual se realizará del 29 al 31 de octubre.
El presidente municipal de Asunción Nochixtlán, Alfredo Feliciano López Santiago, informó que emprendedores de productos de la región Mixteca participan en la Expo Feria del Mole, Chocolate y Pan.
Añadió que con esta feria se busca incrementar las ventas de productos que se colocan en el altar y que forman parte del sabor, cultura y tradición, y en este evento se contarán con bebidas características de la región Mixteca, como el pulque y agua miel, mezcal, pan de pulque, chocolate en agua y leche, atoles, chocolate en barra y por kilo, mole y estofado en platillos para degustar al momento y por kilo en pasta para preparar en casa, además de artesanías de palma y ropa típica.
López Santiago detalló que “con la llegada de la temporada de Todos Santos se inicia con una serie de actividades del 29 de octubre al 2 de noviembre; con esta Expo Feria, el productor tendrá un lugar donde puedan ofrecer sus productos, ya que en Nochixtlán y sus agencias se produce el pulque, el pan de pulque, la sal de gusanitos, el mezcal, los tenates, el mole y el chocolate, para que puedan incrementar sus ventas y lleven sustento a sus hogares”.
Carolina Bazán, organizadora de la Feria, indicó que esta empieza el 29 de octubre a las 10 de la mañana y continuará el 30 y 31 del mismo mes en la explanada municipal, donde la ciudadanía podrá obtener diversos productos de la región.
Invitó a todos los productores a sumarse a esta feria, así como a la ciudadanía a degustar de los platillos y poder comprar los productos hechos en la región que adornan y llevan los altares de la temporada.
GPP
