En octubre pretenden lanzar ruta de los hongos en la mixteca de Oaxaca

Redacción Oaxaca Político / NVI Noticias.- Ithai Bautista, impulsora de la Ruta de los Hongos en la Mixteca en San Esteban Atatlahuca, dijo que esta ruta para recolectar hongos silvestres estará activa hasta octubre de este año.

Añadió que esta ruta se abrió con la finalidad de que el turismo llegue a San Esteban Atatlahuca, donde se cuenta con una ruta que abarca comunidades de la Mixteca y de la Sierra Sur, por eso la importancia de darla a conocer.

Dijo que «la ruta es un proyecto que encabezo y me da mucho gusto que la gente de toda la Mixteca venga y conozcan los hongos y sus usos medicinales; es una comunidad abierta a la enseñanza y en todos los sentidos, y estamos muy felices de que la ruta se concrete como uno de los proyectos turísticos más importantes en Oaxaca, porque por esto hemos estando luchando desde hace varios años»

Refirió que la Ruta de los Hongos es el aprovechamiento de estos productos, pero lo mejor es la reactivación económica que se da en la Mixteca, ya que muchas personas generan ingresos extras en esta época del año; por eso hacen la invitación para que la gente acuda, ya que esta ruta sólo esta disponible de mayo a octubre.

“Queremos que este proyecto se difunda a nivel internacional, porque lo que queremos es que el mundo sepa que en la Mixteca se está haciendo el estudio de los hongos y que ya la comunidad cuenta con un amplio conocimiento sobre este hecho, por lo que invitamos a todas las personas a que nos conozcan”, refirió.

Finalmente, enfatizó que actualmente se tiene un registro de 110 especies de hongos comestibles en la Mixteca Alta y Sierra Sur, 4 especies de hongos mortales, 45 hongos tóxicos y hongos medicinales.

GPP