Feria de la Enchilada 2024
Verdes, rojas, de mole, suizas y hasta exóticas, todas las podrás disfrutar en la edición número 21 de la Feria de la Enchilada.
Las enchiladas es un típico plato mexicano que se elabora con tortilla de maíz, bañada en una salsa, picante o no, utilizando un chile en su preparación. Dependiendo del estilo del platillo, son sus ingredientes, se pueden construir hasta 100 tipos de enchiladas.
Del 9 al 18 de agosto, en la alcaldía Iztapalapa, se llevará a cabo la Feria de la Enchilada en donde se rendirá homenaje a uno de los platillos más emblemáticos de la cultura gastronómica mexicana, cuya base es el maíz en forma de tortillas.
Participarán más de 41 restaurantes y artesanos, tanto de la demarcación como de otras alcaldías, quienes ofrecerán una gran cantidad de preparaciones diferentes, desde salsas clásicas hasta recetas innovadoras que satisfarán los paladares más exigentes.
Además, habrá una gran variedad de actividades culturales y artísticas. Las Orquestas Comunitarias de la Alcaldía y un espectáculo de ballet de nivel internacional también estarán presentes.
Apunta la fecha y disponte a disfrutar tu enchilada favorita.
