La serie «Como Agua para Chocolate» ya estrenó en HBO Max
En 1992, Alfonso Arau llevó a la pantalla grande el drama romántico Como agua para chocolate basada en la novela homónima de Laura Esquivel, protagonizada por Lumi Cavazos, Marco Leonardi, y Regina Torné.
La película ganó 10 premios Ariel, incluyendo el de mejor película, mejor dirección y mejores interpretaciones principales masculina y femenina y fue nominada a varios premios internacionales.
La historia sigue a Tita de la Garza, a sus hermanas, a su madre y al hombre al que ama, pero del que debe separarse debido a una tradición familiar. Tita y Pedro se conocen cuando son niños y pronto surge una historia de amor entre ellos, pero esta se ve interrumpida cuando su madre, Mamá Elena, quien siente un inexplicable desprecio por Tita a quien prácticamente crió Nacha (Ángeles Cruz), la cocinera de la familia, le anuncia que tiene otros planes para ella y que casarse no es parte de ellos.
Tita tiene una curiosa habilidad: puede impregnar la comida con sus sentimientos y desde pequeña supo dos cosas: que su mama no la quería y que el único amor de su vida seria Pedro Muzquiz, el hijo de otro hacendado del pueblo, con aspiraciones políticas y sociales. Aunque el amor es correspondido, la gran muralla entre ellos es la cruel disposición de Mamá Elena para que Tita nunca se case pues, como hija menor, su deber será cuidar de ella hasta que muera. Elena le ofrece a Pedro la mano de su hija mayor Rosaura, lo cual Pedro acepta como la única forma de mantenerse cerca de Tita.
Más de tres décadas después de la película, Como Agua para Chocolate vuelve a las pantallas ahora vuelve en formato de serie a través de la plataforma HBO Max y con la producción de Salma Hayek.
La serie estrenó el primer capítulo el pasado 3 de noviembre y se estrenará uno nuevo cada semana, protagonizada por Irene Azuela, como Mamá Elena, Azul Guaita como Tita, Ana Valeria Becerril como Rosaura, Andrés Biada en el papel de Pedro Múzquiz, Andrea Chaparro como Gertrudis de la Garza y Ángeles Cruz como Nacha
Las comparaciones no se hicieron esperar. Empezando con el elenco de la serie por ser “demasiado blanco”, la edad de los actores vs la edad de los personajes en la novela, hasta ser acusada de ser un “show para malos turistas” según el crítico de televisión Álvaro Cueva.
La actriz y cineasta Ángeles Cruz, quien en la serie da vida a Nacha la nana y mentora de Tita, en una entrevista para el periódico El País, dijo sobre su personaje:
“Muchas veces nosotros lo sabemos en nuestra casa, ¿de qué manera te quiere tu mamá?, a lo mejor no te lo dice, a lo mejor no se acerca, a lo mejor no te da un abrazo, pero te prepara un caldito de pollo. Creo que estamos muy acostumbrados —por lo menos en nuestra cultura— a transmitir a través de nuestro sazón y de nuestra comida el afecto. Cuando yo quiero abrazar a mis amigas o a mis amigos, les preparo algo y los invito a mi casa. Soy de Oaxaca, y para nosotros la cocina es una manera de conectar y de alimentar nuestro espíritu”.
La serie contará con seis capítulos que estarán disponibles en estas fechas:
- Episodio 1- 3 de noviembre
- Episodio 2- 10 de noviembre
- Episodio 3- 17 de noviembre
- Episodio 4- 24 de noviembre
- Episodio 5- 1 de diciembre
- Episodio 6- 8 de diciembre
¿Qué opinas? ¿es mejor la serie o la película?
No hay una respuesta correcta o incorrecta para esta pregunta. La serie y la película son muy distintas, a pesar de que parten de la misma historia, y como como dice la sabiduría popular “en gustos se rompen géneros”
