Realizan segunda feria del aguacate en Oaxaca

Redacción Oaxaca Político / El Imparcial de Oaxaca.- A modo de una costumbre que está tomando fuerza en este municipio de la Mixteca, en fechas recientes productores celebraron la Feria del Aguacate, donde hubo degustación del producto y varias actividades culturales.

Está fiesta en esta comunidad aguacatera reunió a productores y artesanos de las comunidades vecinas de la ruta Flechador del Sol en la Mixteca para hablar y exhibir el oro verde, como también le nombran.

Manuel Mejía, vendedor, dijo que es un orgullo ser parte de la comunidad y ser productor del aguacate, el cual se da muy bien en la zona y con diferentes razas como el has, mamey, criollo y más variantes.

Josefino Méndez, autoridad, comentó que esta feria reúne a productores y vendedores que surten los mercados de esta región con este fruto.

Explicó que el aguacate que se produce en Achiutla es de calidad y en fechas recientes cuando hubo desabasto de aguacate proveniente del note del país, el aguacate de la Mixteca surtió los mercados a mejor costo y calidad.

Reconoció el trabajo de los productores, quienes no han desistido a pesar de la poca inversión que hay en este rubro por parte de los gobiernos.

“Nos da mucho gusto esta actividad y esta forma en la que se organizan para poder hacer esta feria y compartir experiencias y trabajos que han vivido los productores en este proyecto de aguacate en la Mixteca”, dijo.

Ensaladas, aderezos, salsas, guacamoles y varios productos más, fue lo que se vio en esta feria del aguacate en San Juan Achiutla en el marco de la fiesta en la este pueblo de la Mixteca.

GPP