INPI inaugura cocina comunitaria en comunidad indígena de Oaxaca

Redacción Oaxaca Político / NVI Noticias.- Por encargo del presidente Andrés Manuel López Obrador, el director general del Instituto Nacional de Pueblos Indígenas (INPI), Adelfo Regino Montes inauguró la cocina del Comedor del Estudiante Indígena “Benito Juárez” del Bachillerato Integral Comunitario (BIC) en la comunidad zapoteca de San Vicente Coatlán, región de Valles Centrales.

Durante la ceremonia cívica y social por el inicio del ciclo escolar en el plantel, que inicia con una capacidad de 100 alumnos, el funcionario aseguró que la educación en los pueblos y comunidades indígenas de México y Oaxaca debe estar basada en la realidad comunitaria, en los valores y en la cultura.

“Ese es el fundamento de los Bachilleratos Integrales Comunitarios”, asentó.

Por eso, acompañado por el edil Luciano Osorio Ruiz y por el síndico Juan Santos Cruz, convocó a la juventud zapoteca a reflexionar, conocer y analizar su realidad para prepararse, fortalecer sus valores comunitarios, su lengua y gastronomía.

“Es todo lo que hace posible la vida comunitaria”, agregó.

En presencia del comisariado de Bienes Comunales, Enrique Hernández Hernández, sostuvo que las enseñanzas impartidas en el BIC tienen todos los elementos para fortalecer los procesos educativos y así, en su momento, las y los jóvenes puedan acceder al nivel superior.

Subrayó que el modelo de garantizar servicios de alimentación a la juventud en el BIC de San Vicente Coatlán debe replicarse en otras regiones del estado y del país.

“La cocina estará al servicio de las y los estudiantes, para que cuenten con sus alimentos y puedan seguir estudiando y poniendo en alto el nombre de los pueblos zapotecas”, añadió.

Por otra parte, el presidente de la mesa directiva de los padres de familia, Pablo Hernández Santiago, reconoció el apoyo del gobierno del presidente López Obrador para que sus hijas e hijos puedan prepararse académicamente con la garantía de contar con el servicio de alimentación.

A su vez, el director del BIC, Francisco Martínez Covarrubias, informó que la institución está trabajando para ampliar la matrícula escolar y que este centro de estudios, así como su comedor, puedan dar servicios a la juventud de toda la región, porque tiene las condiciones y los espacios para seguir creciendo y atender a más estudiantes.

La nueva cocina de humo en el BIC de San Vicente Coatlán tuvo una inversión de 825 mil pesos.

GPP

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